Nous vous proposons une sélection de cuvées Bio, millésimées en fruité vert, mûr et noir.
Découvrez Óuliva
1. Mangeons Français
Chez Óuliva, toutes les huiles proviennent directement d'oliviers et de moulins français.
2. Origine Unique
Comme il se doit pour un grand cru d'huile d'olive, chaque cuvée indique son fruité, son domaine ainsi que son millésime. Chaque cuvée est unique.
3. Écoresponsable
Nos oléiculteurs travaillent en agriculture circulaire. Tous les résidus d'olive résultant de la production d'huile d'olive sont redistribués aux arbres sous forme d'engrais naturel.
4. Nourriture Saine
De la conservation en cuve en inox aux bouteilles en verre teinté, tout est fait pour préserver les bienfaits nutritionnels des huiles.
Découvrez nos promotions de Printemps !
Le Pack Bio
€49,90 €56,00
Le Pack 3 Cuvées Óuliva
€59,90 €84,00
Le Coffret Dégustation
€22,90 €29,90
Coffret Dégustation - Cuvées 2022 Bio
Nos huiles d'olive Bio, millésimée et d'origine unique.
Paiement sécurisé
Visa, Mastercard, American Express & Apple Pay
Livraison offerte
À partir de 59€ en France métropolitaine.
Contact
Notre équipe sera ravie de répondre à vos questions! Contact: aurelien@ouliva.fr
Cuisiner bon! Prendre le temps seul, en famille ou entre amis de suivre une recette, ou de laisser libre cours à son inspiration. Suivre les différentes étapes pour finalement, partager un bon repas avec ceux que l'on aime. Voilà ce que nous aimons faire!
Nous nous sommes rendu compte qu'il y avait différents produits et quelques accessoires de cuisine très simple en apparence mais finalement indispensables. Proposer une sélection d'articles utiles, beaux et responsable. Voilà notre projet!
Pour un producteur agricole, la période la plus gratifiante est la récolte, parce qu'elle représente le travail de toute une année.
C'est donc en l'honneur du travail des oléiculteurs que nous avons choisi notre nom:
Óuliva, cela veut dire "la récolte des olives" en provençal.
Faire rayonner l'huile d'olive française
La palette aromatique de l'huile d'Olive est très similaire à celle du vin. Aujourd'hui, le domaine viticole est davantage développé, connu et apprécié en France.
Par amour pour la cuisine en général, nous nous sommes concentrés sur une spécialité méditerranéenne. Puis, nous sommes allés visiter tous les moulins de Provence qui voulaient bien nous accueillir pour comprendre ce qui fait l'excellence de l'huile d'olive. Nous avons rencontré des oléiculteurs passionnés, découvert un terroir riche et un savoir faire exceptionnel.
Cette démarche nous à permis de déguster une centaine d'huiles et goûter une centaine de nouveaux arômes. Nous souhaitons désormais faire d' Óuliva, le trait d'union entre nos fabuleux producteurs et les consommateurs, en proposant des produits typiques, sains et surtout, indispensables à la cuisine du quotidien.
Ils parlent de nous !
FAQ
Nos huiles
Toutes nos huiles viennent directement des producteurs et moulins que nous indiquons sur nos bouteilles. Toutes nos huiles sont faites grâce à des oliviers, des olives et de moulins 100% français. Ils sont même 100% provençaux !
Évidemment, toutes nos huiles sont extra vierge et extraites à froid. En réalité, les critères pour l'extra vierge sont nettement en dessous des critères que nous fixons pour nos huiles.
En comparaison aux huiles extra vierge de grande distribution, nos huiles affichent un taux d'acidité 4 fois inférieur, un taux de peroxyde deux fois inférieur, et un taux de polyphénols jusqu'à 10 fois supérieur.
Oui, nos cuvées classique et verte sont bio. Notre cuvée noire n'est pas bio, car les vergers en question se situent très proches de la mer, favorisant les attaques d'insectes. En bio, notre oléiculteur risquerait de perdre jusqu'à 75% de sa récolte. Néanmoins, tous nos producteurs, cuvée noire incluse, travaille de manière éco-responsable. L'intégralité des résidus de la production d'huile d'olive est ainsi réutilisé dans les champs sous forme d'engrais naturel. Et l'empreinte carbone des huiles françaises, quasi neutre, est nettement inférieur à celle d'huiles étrangères.
Nos huiles restent dans des cuves en inox dans nos moulins pour maintenir les caractéristiques organiques de nos huiles intactes jusqu'à l'embouteillage. Chez Óuliva, l'embouteillage se fait généralement moins de 2 mois avant que l'huile soit livrée chez vous.
Nos huiles proviennent actuellement toutes de la récolte 2019-2020.
Très bonne question ! Comme pour un bon vin, une bonne huile doit indiquer son millésime ! S'il n'est pas indiqué, c'est qu'il y a anguille sous roche ! En général, cela est du au fait que les huiles de grande distribution sont le résultat de nombreux mélanges (olives et huiles d'origines différentes), dont l'année de récolte n'est pas toujours la même. Chez Óuliva, pour chaque bouteille, l'année de récolte est indiquée !
Livraison
La campagne de précommande durera jusqu'au 17 octobre. Les premières livraisons commenceront mi-novembre.
En France métropolitaine, la livraison Colissimo sans signature est offerte à partir de 70€ d'achats.
Pour des paniers inférieurs à 70€, les frais de livraison vous seront indiqué avant la validation de la commande et varient selon les articles de 5,90€ à 8€.
À l'étranger, chaque tarif vous sera proposé lors de la sélection de votre pays de livraison, avant validation de la commande.
Oui, nous livrons à l'étranger.
Nous proposons la livraison à domicile et en point relais.
Dès le départ de votre colis, vous recevez un email de confirmation du transit. Puis, vous avez constamment accès au suivi de votre colis depuis votre compte client Óuliva.
Flûte ! Vous pouvez joindre notre équipe via le formulaire de contact, nous répondrons à votre question dans la joie et la bonne humeur !
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