L'apéro à l'huile d'olive, c'est bon !
Temps de préparation: 10min
Ingrédients:
80 g de farine semi-complete
1 œuf
½ sachet de levure chimique
10 cl de lait
3 càs de notre Cuvée Olive Noire
sel et poivre
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Avec une petite louche, faites de petites galettes dans votre poêle. Lorsque le blini commence à avoir de petits trous, retournez-le. À servir chaud !
Et pour la petite touche finale, une crème fouettée maison au thym pour accompagner !
Bonne dégustation !
