La recette facile pour un peu de légèreté et de couleur: voici notre salade printanière à la Cuvée Olive Verte !
Temps de préparation: 10min
Ingrédients pour 2 personnes :
200 g de chou rouge
200 g de carottes
100 g de céleri
2 cuillères à soupe de votre Cuvée Olive Verte bio
1 cuillère de jus de citron
Sel & poivre
Graines de courge
Gomasio (mélange de sésame grillé et de sel marin)
Préparation:
Pour la sauce: mélanger votre Cuvée olive verte à du jus de citron. Saler et poivrer.
Émincer le chou rouge et le céleri et couper les carottes en lamelles.
Dresser la salade, ajouter les graines de courges et le gomasio.
Tout est dit, à table !
